Commercialisation des cerises de Moissac
Les metteurs en marché, adhérents au SICREM
12 metteurs en marché commercialisent la cerise produite dans notre région. L’Approvisionnement quotidien se fait en partie sur le marché physique et en apport direct dans les entrepôts. Afin de garantir une fraîcheur optimale, la cerise est expédiée le jour même sur les différentes destinations : Marché français (grossiste et GMS) ainsi qu’à l’exportation (CEE), dans des camions frigorifiques
Le marché de la dérocade à Moissac
Le SICREM
Un cahier des charges
Les produits sont commercialisés suivant les règles du cahier des charges majoritairement en plateaux imprimés à notre marque 5 Kg net (40X 30) et en barquettes suivant la demande de nos clients. Afin de promouvoir notre produit les entreprises d’expéditions mettent à disposition de leur client de la PLV (affiches, gilets)..
Extrait du cahier des charges :
• Origine : Tarn-et-Garonne
• Catégorie : Extra ou Catégorie I
• Coloration homogène
• Fruits fermes et brillants
• Etat sanitaire parfait
• Calibre minimum : 24 mm
• Emballages pré pesés 5 kg, 2 Kg
• Identification du producteur
Les metteurs en marché
APIFOOD
Marché Gare
82200 MOISSAC
ALBAFRUIT
2020 route du Pin
82120 Asques
BERGONZAT PRIMEURS
116 route de Laujol
82200 MOISSAC
BOYER SAS
Borde rouge
82200 Moissac
VERGERS CANCEL
1 rue de l'Occitanie
82100 Castelsarrasin
LACOMBE PRIMEURS
1799 route de Lafrançaise
82200 Lizac
LEMOUZY SAS
Z.I. du Barraouet
82100 CASTELSARRASIN
MOURGUES FRUITS
72 avenue du Chasselas 82200 MOISSAC
DESPRIM SAS
3 impasse de l'ancien couvent
82220 VAZERAC
Historique
SICREM : 05 63 04 31 17
Contact
SICREM
Syndicat Interprofessionnel
de la Cerise de Moissac
Marché de la dérocade
BP 126 - 82 200 Moissac